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마늘 : 수퍼 푸드, 마늘 효능, 마늘 효과, 마늘 성분. 마늘 많이 먹자
건강에 좋다. 암예방 된다. 향신료로 좋다 등등... 게다가 한국 음식에 빠질 수 없는 마늘. 하지만 서구화 된 식생활에 정작 마늘에 대해선 잘 모르고 있는 사람들이 많습니다. 2002년 타임지에 마늘은 세계 10대 수퍼푸드에 선정된 바 있을 정도로 마늘은 인간이 섭취할 수 있는 음식물 중 이로운 면으로는 Top 티어급 레벨에 속합니다. 한국 뿐 아니라 전세계적으로 요리의 재료로 많이 쓰여 아실만한 분들을 다 아시고 계시겠지만, 이 때를 기점삼아 전세계적으로 마늘은 건강 식품으로 다시 재조명 받는 계기가 됩니다. 무엇 때문에 마늘이 수퍼 푸드(발음 상 '슈퍼'아님 '수퍼'가 맞음)에 이름을 당당히 올라갔을까요? 마늘의 영양 성분, 마늘의 효능 : 마늘은 탄수화물, 단백질, 글루탐산, 섬유질, 알리신, 알..
건강 정보
2019. 8. 30. 07:10